Turismo Astur-Leonés: Un enfoque práctico en tiempo de crisis 

Tipo
Curso de verano.
Estado
Concluido.
Plazas
50
Fecha de inicio
08/07/2013
Fecha de finalización
12/07/2013
Horarios
De 9:30 a 14:00 y de 15:30 a 20:30. Viernes de 9:30 a 15:00.

Duración
40 horas
Destinatarios
Estudiantes y Titulados Universitarios en general, Profesionales del Sector Turístico y cualquier persona interesada en el tema.

Reconocimiento de créditos
ECTS:2
Lugar y aulas de impartición
Cámara de Comercio e Industria de Astorga
Tasas de matrícula
  • Ordinaria:80 €
  • Alumnos ULE:60 €
  • Alumnos de otras universidades:60 €
  • Desempleados:60 €
  • Alumnos en general:60 €
Observaciones a las tasas:
Incluye el desplazamiento en autobús desde León, material del curso, cata de chocolate, degustación diaria de dulces típicos maragatos (Mantecadas y Hojaldres), y el café de los descansos.
Objetivos

Los contenidos del curso consistirán en recursos turísticos tales como el sector hotelero, turismo rural, patrimonio natural, cultural y gastronómico, Camino de Santiago y Vía de la Plata, etc.

Las competencias que deberá obtener un alumno al finalizar el curso, son:

·         Identificar los principales recursos turísticos de Asturias y León, a través de un enfoque práctico, mediante una visita a los mismos, con el fin de resaltar su importancia económica para ambos territorios, enmarcada dentro de la globalización de la “industria turística”.

·         Lograr una valoración sobre qué tipo de turismo necesita Asturias y León, y los cambios en la orientación de la demanda de servicios que dirigen ese turismo.

·         Determinar qué tipos de turistas aparecen como los segmentos más convenientes para alcanzar una mayor competitividad del sector.

·         Analizar posibles fórmulas de cooperación entre las industrias turísticas de ambos territorios.

·         Ofrecer distintos enfoques ofrecidos por los ponentes, tanto de Asturias como de León, provenientes del ámbito académico, empresarial, político y de la formación específica en Turismo.

·         Examinar la competitividad del sector turístico de Asturias y León, así como los desafíos y los retos a los que se enfrenta en la actualidad y en el futuro.

La metodología será eminentemente práctica y participativa, con el fin de establecer un foro de debate de los contenidos del Curso. Además, es preciso resaltar que participarán ponentes, tanto de Asturias como de León, de diversos ámbitos, como el académico, empresarial del sector turístico y político, con el fin de lograr un enfoque amplio de los contenidos del Curso. Asimismo, se realizarán un gran número de visitas técnicas a los principales recursos turísticos que ofrece la Ciudad de Astorga.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS:

Visitas técnicas:

·         Museo del Chocolate (con Cata).

·         Museo Romano.

·         Museo de los Caminos (Palacio de Gaudí).

·         Albergue Municipal de Peregrinos.

·         Ruta Romana 1 (Foso del Campamento, Termas, Aedes Augusti).

·         Ruta Romana 2 (Foro, Domus del Mosaico, Cloacas).

·         Ruta Modernista (Casa de Panero, Casa Granell, Casino, Fábrica de Chocolate, Iglesia de San Andrés).

·         Ruta del Arte en Astorga como Encrucijada de Peregrinación (Catedral, Ayuntamiento y diversas Iglesias).



Competencias y resultados de aprendizaje

Identificar los principales recursos turísticos de Asturias y León, a través de un enfoque práctico, mediante una visita a los mismos, con el fin de resaltar su importancia económica para ambos territorios, enmarcada dentro de la globalización de la “industria turística”.

 

Lograr una valoración sobre qué tipo de turismo necesita Asturias y León, y qué cambios en la orientación de la demanda de servicios dirigen ese turismo.

 

Determinar qué tipos de turistas aparecen como los segmentos más convenientes para alcanzar una mayor competitividad del sector.

 

Analizar posibles fórmulas de cooperación entre las industrias turísticas de ambos territorios.

 

Ofrecer distintos enfoques ofrecidos por los ponentes, tanto de Asturias como de León, provenientes del ámbito académico, empresarial, político y de la formación específica en Turismo.

 

Examinar la competitividad del sector turístico de Asturias y León, así como los desafíos y los retos a los que se enfrenta en la actualidad y en el futuro.



Programa

Lunes, 8 de julio

09:30-09:45

Recepción de Alumnos y Entrega de Documentación

09:45-10:00

Inauguración del Curso

Sra. Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Astorga y Autoridades

10:00-12:00

Julio Tascón Fernández (Universidad de Oviedo)

La Competitividad en el Desarrollo Turístico

12:00-12:30

Descanso-Café

12:30-14:30

Visita Técnica a la Ruta Modernista (Casa de Panero, Casa Granell, Casino, Fábrica de Chocolate, Iglesia de San Andrés)

16:00-18:00

Covadonga Vigil Álvarez (Directora de la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias)

Calidad en los Pequeños Establecimientos Turísticos

18:00-20:30

Visita Técnica a la Ruta Romana 1(Foro, Domus del Mosaico, Cloacas).

Martes, 9 de julio

09:30-11:30

Mariano Nieto Antolín (Universidad de León)

La Responsabilidad Social Corporativa en el Sector Turístico

11:30-12:00

Descanso-Café

12:00-14:00

Visita Técnica a la Ruta Romana 2 (Foso del Campamento, Termas, Aedes Augusti)

15:30-17:30

Juan Ventura Victoria (Universidad de Oviedo)

Estrategia Competitiva de las Empresas Turísticas

17:30-20:30

Visita Técnica al Museo de los Caminos (Palacio de Gaudí)

Miércoles, 10 de julio

09:30-11:30

Ana González Fernández (Universidad de León)

Marketing Turístico

11:30-12:00

Descanso-Café

12:00-14:00

Visita Técnica al Museo Romano

15:30-17:30

Francisco José Posada Gaitero (Director del Hotel Foxa Valladolid 4*)

El Sector Hotelero

17:30-20:30

Visita Técnica al Albergue Municipal de Peregrinos

Juan Carlos Pérez Cabezas (Presidente de la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Astorga)

Jueves, 11 de julio

09:30-11:30

Carlos Velázquez-Duro y González-Regueral (ALETUR)El Alojamiento de Turismo Rural Astur-Leonés de Calidad y sus Marcas

11:30-12:00

Descanso-Café

12:00-13:30

Visita Técnica a la Ruta del Arte en Astorga como Encrucijada de Caminos (Catedral, Ayuntamiento y diversas Iglesias con distintos estilos artísticos)

15:30-16:30

Davide De Pietri (Universidad de Oviedo)

Ecoturismo

16:30-17:30

Carlos Besteiro González (Universidad de Oviedo)

El Mercado en el Sector Turístico

17:30-20:30

Visita Técnica al Museo del Chocolate (con Cata).

Viernes, 12 de julio

09:30-11:30

Constantino García Ramos (Universidad de León)

Actividad Emprendedora en el Sector Turístico

11:30-12:00

Prueba Final del Curso

12:00-12:30

Descanso-Café

12:30-14:45

Mesa Redonda:

Victorina Alonso Fernández (Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Astorga)

Jaime Rabanal García (Ex Consejero de Economía y Administración Pública del Gobierno del Principado de Asturias)

Francisco Javier García-Prieto Gómez (Procurador de las Cortes de Castilla y León)

Miguel Trevín Lombán (Presidente Federación Asturiana de Turismo Rural)

Julio Tascón Fernández (Universidad de Oviedo)

Constantino García Ramos (Universidad de León)

14:45-15:00

Clausura del Curso

Sra. Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Astorga y Autoridades

 



Criterios de evaluación
Se exigirá la asistencia de al menos el 80% de las sesiones presenciales/online.

Asistencia: Será obligatoria, como mínimo, en un 80% de las sesiones programadas.

Criterios de Evaluación: Realización de una prueba final.

 



Director/es
  • Constantino García Ramos. Director Área de Prácticas y Emprendimiento. Universidad de León.

  • Julio Tascón Fernández. Profesor Titular de Universidad del Área de Historia e Instituciones Económicas. Universidad de Oviedo
Profesorado/Ponentes
  • Julio Tascón Fernández. Profesor Titular de Universidad del Área de Historia e Instituciones Económicas. Universidad de Oviedo

  • Mariano Nieto Antolín. Profesor. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad de León.

  • Juan Ventura Victoria. Profesor de Organización de Empresas. Universidad de Oviedo

  • Ana María González Fernández. Profesora Titular de Universidad del Área de Comercialización e Investigación de Mercados. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad de León.

  • Francisco José Posada Gaitero. Director Hotel Zenit El Coloquio 4* (Valladolid)

  • Davide de Pietri . Profesor Contratado Doctor del Área de Derecho Internacional Público. Universidad de Oviedo

  • Carlos Besteiro González. Profesor . Universidad de Oviedo

  • Constantino García Ramos. Director Área de Prácticas y Emprendimiento. Universidad de León.

  • Miguel Trevín Lombán. Presidente. Asociación de Turismo Rural Oscos-Eo

  • Victorina Alonso Fernandez. Sra. Alcaldesa. Ayuntamiento de Astorga

  • Francisco Javier García-Prieto Gómez. ExPresidente de la Diputación Provincial de León.

  • Roberto Prieto Centeno. Técnico de Turismo. Ayuntamiento de Astorga

  • Juan Carlos Pérez Cabezas. Presidente. Asociación de Amigos Camino de Santiago de Astorga

  • Pablo Velázquez-Duro Pinilla.

  • Alicia Aldonza Pérez. Cámara de Comercio e Industria de Astorga

  • María Ángeles Sevillano Fuertes. Directora del Museo Romano y Arqueóloga del Ayuntamiento de Astorga.
Departamento / Centros Implicados

Departamento de Dirección y Economía de la Empresa de la Universidad de León.

Departamento de Economía de la Universidad de Oviedo.



Entidades colaboradoras
  • Ayuntamiento de Astorga

  • Cámara Oficial de Comercio e Industria de Astorga

  • Universidad de León

  • Alsa Grupo León

  • Diputación de León
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