El principal objetivo de estas Jornadas es formar a los
alumnos en materia de emprendimiento, con el fin de ofrecerles una opción
profesional cuando finalicen sus estudios. Además, se persigue realizar un
recorrido por las diferentes etapas del proceso emprendedor, desde la búsqueda
de ideas, pasando por definir el modelo de negocio y las fuentes de
financiación, hasta la puesta en marcha del negocio. Asimismo, se busca mostrar
un caso de emprendimiento de éxito, contando para ello con la asistencia de
Antonio Catalán Díaz, Presidente de AC Hotels by Marriott.
