En este Curso de Verano se persigue identificar y analizar los principales ejes del patrimonio histórico-cultural y valorar su impacto en la industria turística, con el fin de lograr un turismo de calidad, más competitivo y sostenible (económico, social y medioambientalmente).

Los recursos turísticos tales como el sector hotelero, el enoturismo, el Camino de Santiago, el turismo activo y el patrimonio histórico, cultural, natural y gastronómico, serán, entre otros, objeto de este Curso de Verano.

El tema elegido presenta un gran interés social, no solo por dar a conocer el rico y amplio patrimonio histórico-cultural de ciudad León, sino también por su impacto en el sector turístico, en particular, y en su economía en general, por el importante empleo y riqueza inducidos que crea, generando prosperidad compartida y estabilidad social.

Por tanto, este Curso de Verano supondría una buena oportunidad para intercambiar experiencias en el ámbito del patrimonio histórico-cultural y del sector turístico, y ofrecer un excepcional foro de encuentro y debate.

Las competencias que deberá obtener un/a estudiante al finalizar el Curso de Verano, serán:

• Identificar los principales recursos del patrimonio histórico-cultural de la ciudad de León.

• Resaltar su importancia económica y social, a través de un enfoque práctico mediante la realización de visitas guiadas, y el impacto que tienen en el sector turístico.

• Ofrecer una formación que contribuya a profesionalizar a los/as estudiantes del Curso de Verano en materia de patrimonio histórico-cultural y del sector turístico, incluso a través del emprendimiento.

• Promover un turismo competitivo, de calidad y más sostenible (económico, social y medioambientalmente).

• Ofrecer distintos enfoques ofrecidos por los ponentes, procedentes del ámbito académico, empresarial y de la formación específica en patrimonio histórico-cultural y en turismo.

La metodología será eminentemente práctica y participativa, con el fin de establecer un foro de debate de los contenidos del Curso de Verano. Además, es preciso resaltar que participarán ponentes de diversos ámbitos del patrimonio histórico-cultural y turístico, con el fin de lograr un enfoque amplio y multidisciplinar de dichos contenidos. Asimismo, se realizarán un gran número de visitas guiadas a los principales recursos del patrimonio histórico-cultural que ofrece la ciudad de León.

Lunes, 7 de julio

09:00 h. Recepción de estudiantes y entrega de material.

09:30 h. Inauguración del curso.

10:00 h. El Sector Hotelero. Francisco José Posada Gaitero (Director Hotel Zenit El Coloquio 4*-Valladolid).

12:00 h. Visita al Museo Casa Botines (GAUDÍ).

16:00 h. El Papel del Guía Turístico como Intérprete de los Recursos y Creador de Redes. Patricia Arold Lario (Técnico de Turismo de la Diputación de León y Socia de la Empresa Turismo de León, S.COOP.).

18:00 h. Visita al Centro de Interpretación del Reino de León.

Martes, 8 de julio

09:30 h. Turismo Gastronómico. Juan José Losada Chacón (Cocinero del Restaurante Pablo 1 estrella Michelín).

12:00 h. Visita al Museo de León.

16:00 h. Camino de Santiago y Turismo. Juan Carlos Pérez Cabezas (Presidente de la Fraternidad Internacional del Camino de Santiago).

18:00 h. Visita al León Romano (Centro de Interpretación del León Romano – Cripta de Puerta Obispo).

Miércoles, 9 de julio

09:30 h. Marketing Turístico. Ana María González Fernández (Universidad de León).

12:00 h. Visita a la Fundación Vela Zanetti.

13:00 h. Visita al Museo de la Emigración Leonesa.

16:00 h. Turismo Activo. Raúl Temprano Alonso (Gerente y Socio Fundador de Guheko, y Vicepresidente de Asociación Nacional de Empresarios de Turismo Activo-ANETA). 18:00 Visita al MUSAC.

Jueves, 10 de julio

09:30 h. Turismo Arqueológico. Victorino García Marcos (Arqueólogo del Ayuntamiento de León) y Sandra Fernández Díez (Técnica de Patrimonio del Ayuntamiento de León).

12:00 h. Visita al Museo Sierra Pambley.

16:00 h. El Alojamiento de Turismo Rural de Calidad y sus Marcas. Jesús María del Río Posada (Secretario de la Asociación Española de Turismo Rural-ASETUR).

18:00 h. Visita al Museo de San Isidoro.

Viernes, 11 de julio

9:00 h. Actividad Emprendedora en el Ámbito del Patrimonio Histórico-Cultural y del Sector Turístico. Constantino García Ramos (Universidad de León).

11:00 h. Proyecto Museo del Tiempo. José María Ramos Castellanos (Promotor del Proyecto Museo del Tiempo).

12:00 h. Enoturismo. Francisco González Bernardo (Director Técnico de Bodegas Vitalis).

14:30 h. Clausura del curso.

Se debe acudir, como mínimo, al 80% de las sesiones programadas en el Curso de Verano.